Pour obtenir une crème brûlée divine, il est crucial de respecter chaque instruction avec précision. Commencez par chauffer la crème entière avec la gousse de vanille et le sucre dans une poêle. Ne laissez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec un peu peu de sucre jusqu’à ce q